Бронзовую награду в компетенции «Сервис на объектах гостеприимства» итогового (межрегионального) этапа завоевала студентка Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Марфина Владислава.
Соревнования проходили в Москве с 6 по 10 апреля в Колледже индустрии гостеприимства и менеджмента № 23. Десять участников из разных уголков России выполняли такие важные модули в области обслуживания и управления гостиничным бизнесом, как управление персоналом службы номерного фонда, организация рабочего процесса и текущая уборка номеров, комплектация номерного фонда и сервис гостиничных услуг, а также тематическое оформление номера.
Экспертное жюри оценивало следующие умения и навыки:
- разработки корпоративного стандарта для службы номерного фонда;
- работы с профессиональным оборудованием и химическими средствами;
- комплектации тележки горничной;
- составления чек листа для проверки готовности номера к заселению;
- общения с гостями;
- оформления номера по особому случаю.
Владислава успешно справилась с поставленными задачами. Особенно привлекло внимание экспертной комиссии тематическое оформление номера, выполненное в традиционном чувашском стиле.
Эта победа — очередной успех студентов региона, который подтверждает высокий уровень подготовки специалистов в сфере гостеприимства!
Поздравляем Владиславу, эксперта-наставника Иванову Анастасию и весь коллектив техникума с достойным результатом!
