Выстроенная система наставничества, передача опыта и интенсивная подготовка – основа успеха Дарьи Шариковой на итоговом (межрегиональном) этапе Всероссийского чемпионатного движения по компетенции «Кондитерское дело».

Дарья-студентка 3 курса Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции по специальности «Поварское и кондитерское дело», показала высокие профессиональные качества на итоговом этапе, заслуженно получила престижный Медальон «За профессионализм» и вошла в первую десятку участников, заняв почётное седьмое место среди 35 конкурентов!

Соревнования проходили в ХМАО-Югре на базе Сургутского политехнический колледжа. В течение трёх напряжённых конкурсных дней участники выполняли девять сложных заданий, демонстрируя своё мастерство в создании кулинарных шедевров!

Первый день включал приготовление трюфелей с начинкой, нарезного мармелада, десерта «Крем-карамель» и подготовку полуфабрикатов для следующего этапа.

Во второй день участники изготавливали изысканный шоколадный торт «Sacher», украшенный искусственным цветком из шоколада, восхитительные пирожные-тарталетки и знаменитый французский пирог «Тарт-татен».

Завершающий день соревнований оказался не менее увлекательным: предстояло испечь ароматные кексы, декорированные вкуснейшим кремом, и продемонстрировать свою креативность, создавая оригинальные фигурки из мастики.Дарья успешно справилась со всеми заданиями и продемонстрировала высокий уровень подготовки к чемпионату! А помогала и наставляла Дарью на всем пути талантливый педагог Ольга Герасимова!

Поздравляем Дарью, желаем ей дальнейших успехов и новых достижений в профессии кондитера!